बीजों की संरचना, उनके प्रकार, अंकुरण (Germination) की प्रक्रिया और उनके भंडारण (Storage) से जुड़े कई महत्वपूर्ण सवाल अक्सर IBPS AFO, RHEO, RAEO, UPSC (Agriculture) और अन्य राज्य स्तरीय प्रतियोगी परीक्षाओं में पूछे जाते हैं।
सभी विषयों के टेस्ट, मॉडल पेपर और सीधे अपडेट्स अपने फोन पर पाने के लिए जॉइन करें WhatsApp ग्रुप!
इस लेख में हम बीज विज्ञान सामान्य ज्ञान (Seed Science GK in Hindi) से जुड़े कुछ सबसे महत्वपूर्ण और बार-बार पूछे जाने वाले प्रश्नों पर चर्चा करेंगे, जो आपके ज्ञान को बढ़ाने और परीक्षाओं में सफलता दिलाने में मदद करेंगे। आइए, विस्तार से जानते हैं बीज विज्ञान के इस सफर को!
इन परीक्षाओं के लिए अत्यंत उपयोगी:
- कृषि शिक्षक भर्ती CG/MP कृषि अधिकारी (RHO / SADO)
- IBPS AFO, RAEO, PAT, JET
- ICAR, Agriculture Supervisor
Seed Science GK in Hindi
1. बीज वर्धन हेतु गेहूँ के लिए विस्थापन दूरी कितनी रखते हैं
A. 3 मीटर
B. 4 मीटर
C. 6 मीटर
D. 8 मीटर
2. यदि गन्ने (SDP) की अंधकार अवधि को एक प्रकाश पुंज से तोड़ा जाए तो इसमें
A. तुरन्त पुष्पन होगा
B. पुष्पन नहीं होगा
C. असाधारण पुष्प उत्पन्न होंगे
D. बहुत अधिक पुष्प उत्पन्न होंगे
3. फाइटोक्रोम पाए जाते हैं
A. शैवालों में
B. कवकों में
C. पुष्पी पादपों में
D. सभी संवहनी पादपों में
4. अल्प प्रकाशीय पादपों (SDP) में पुष्पन प्रेरित होता है
A. लम्बी रात्रि द्वारा
B. छोटी प्रकाशावधि एवं खंडित लम्बी रात्रि द्वारा
C. 12 घंटे से कम प्रकाशावधि द्वारा
D. प्रारंभिक मूल्य से छोटी प्रकाशावधि एवं पूर्ण लंबी रात्रि द्वारा
5. एक बीज को 0.1 ट्राइ फिनाइल टेट्राजोलियम क्लोराइड के विलयन में रखा जाता है। इसकी जीवन क्षमता दशाई जाती है भ्रूणीय अक्ष के निम्न रंग में विकसित होने से
A. गुलाबी
B. लाल
C. नीला
D. पीला
6. रासायनिक पदार्थ जो पुष्पन के लिए आवश्यक है
A. फ्लूरोकार्बन
B. GA3
C. फ्लोरीजन
D. ऑक्सिन
7. वसन्तीकरण को कौन विस्थापित कर सकता है
A. ऑक्सिन
B. इथिलीन
C. जिबरेलिन
D. साइटोकाइनिन
8. निम्न में से कौन पादपों में पुष्पन को प्रभावित करता है
A. हरे वर्णक की मात्रा
B. मृदा की अम्लीयता
C. दीप्तकालिता
D. मृदा में जल
9. अधिकांश पौधे ऋतुनिष्ठ होते हैं, जिसका कारण है
A. दीप्त कालिता
B. प्रकाश अनुवर्तन
C. प्रकाश संश्लेषण
D. प्रकाशिक अपघटन
10. विवीपेरी (Vivipary) प्रदर्शित की जाती है
A. मैन्ग्रूव
B. समुद्री खरपतवार में
C. जलीय पौधों
D. मरुस्थली पौधों में
11. निम्नलिखित में से कौन ‘रेड’ तथा ‘फार रेड’ प्रकाश को अवशोषित करता है?
A. कैरोटीन
B. साइटोकोम
C. फाइटोक्रोम
D. जेन्थोफिल
12. अल्प प्रकाशावधि वाले पौधे
A. क्रान्तिक प्रकाशावधि वाले नहीं होते हैं
B. पुष्पों के लिए उपयोगी है
C. दीर्घ प्रकाशावधि वाले पौधों के समान होते हैं
D. उपरोक्त सभी होते हैं
13. पौधे में फोटोमोर्फोजेनेटिक वर्णक होता है
A. क्लोरोफिल
B. कैरोटीन
C. जैन्थोफिल
D. फाइटोक्रोम
14. ग्रीष्म ऋतु में पुष्पन एवं वृद्धि के लिए कुछ समय तक बीजों को कम तापमान पर रखने की विधि को कहते हैं
A. शीतकरण
B. अवसन्तीकरण
C. वसन्तीकरण
D. तापीय अपघटन
15. दीप्तिकालिता होती है
A. प्रकाश के कारण वृद्धि का वक्रण
B. पुष्पन पर प्रकाशावधि का प्रभाव
C. प्रकाशावधि का पादप वृद्धि पर प्रभाव
D. दिन तथा रात्रि का पुनः घटित होना
16. जिन पौधों में पुष्पन के लिए प्रतिदिन अंधकार के अल्पकाल की आवश्यकता होती है, वे कहलाते हैं
A. अल्प प्रकाशीय पादप
B. एफीमेरल पादप
C. दीर्घ प्रकाशीय पादप
D. सामान्य प्रकाशीय पादप
17. फाइटोक्रोम सम्मिलित होता है
A. दीप्तिकालिता में
B. भूम्यानुवर्तन में
C. प्रकाशानुवर्तन में
D. प्रकाश श्वसन में
18. प्रकृति में बीज अपना पक्वन काल (after ripening period) पूरा करते हैं
A. बीजों के अंकुरण के समय
B. जमीन में गिरने तथा अंकुरण के बीज के समय में
C. कम तापमान के समय
D. इनमें से कोई नहीं
19. शोधित बीज प्रयोग कर लेना चाहिए
A. 15 दिन के अंदर
B. 30 दिन के अंदर
C. 10 दिन के अंदर
D. 7 दिन के अंदर
20. अधिक गहराई पर कैसा बीज बोते हैं?
A. छोटा बीज
B. पतला बीज
C. मोटा बीज
D. हल्का बीज
21. ‘अर्का शीतल’ प्रजाति है
A. लौकी
B. मूली
C. ककड़ी
D. तरबूज
22. शकरकंद के लिए प्रति हेक्टेयर कितनी कलमें बोते हैं?
A. 10-15 हजार
B. 80-90 हजार
C. 50-60 हजार
D. 10-20 हजार
23. ‘अर्कग्रीन’ प्रजाति है
A. पत्तागोभी
B. गाठगोभी
C. मूली
D. फूलगोभी
24. मूली की बीज दर प्रति हेक्टेयर रखते हैं
A. 2-4 किग्रा.
B. 11-14 किग्रा.
C. 1-5 किग्रा.
D. 8-10 किग्रा.
25. लहसुन को कितनी दूरी पर बोते हैं?
A. 15 x 7.5 सेंमी.
B. 10 x 5 सेंमी.
C. 20 x 25 सेंमी.
D. 20 x 15 सेंमी.
26. पत्तागोभी में बीज उत्पादन प्रति हेक्टेयर कितना होता है?
A. 3 कु.
B. 5 कु.
C. 12 कु.
D. 10 कु.
27. पूसा चिकनी किस्म है
A. गाजर
B. तोरई
C. भिण्डी
D. शलजम
28. पूसा शरबती किस्म है
A. बैंगन
B. तरबूज
C. खरबूजा
D. करेला
29. दीप्तिकालिक उद्दीपन ग्रहण करती है
A. पत्तियाँ
B. पुष्प
C. कलियाँ
D. विभज्योतक
30. पौधों में दीप्ति कालिता संबंधित होती है, निर्माण से
A. ऑक्सिन के
B. GA3 के
C. क्लोरोफिल के
D. फ्लोरीजिन के
31. पुष्पी प्रेरण एवं बीज अंकुरण दोनों से ही संबंधित रंजक
A. फ्लोरीजेन
B. पर्णहरित
C. प्लास्टोसायनिन
D. फाइटोक्रोम
32. वह वर्णक जो प्रकाश संवेदी बीजों के अंकुरण के लिए उत्तरदायी है, कहलाता है
A. पर्णपीत (Xanthophyll)
B. पर्णपीतक (Carotene)
C. अंकुरण वर्णक
D. फाइटोक्रोम (Phytochrome)
33. अंधकार में प्रकाश की क्षण दीप्ति (flash of light) निम्न में कौन से पौधे में पुष्पन अवरोध करेगी
A. SDP
B. LDP
C. LSDP
D. DNP
34. फ्लोरिजिन शब्द प्रदान किया था
A. मिलर ने
B. लाइसेन्को ने
C. स्टेनले ने
D. चैलेख्यान ने
35. क्राइसेन्थेनम (गुलदाउदी) के पौधे सर्दी में पुष्पन करते हैं क्योंकि
A. ये दीर्घ प्रकाशकालिक पौधे होते हैं
B. ये गर्मी की गर्म रातों को पसंद नहीं करते हैं
C. इन्हें सर्दी की ठंडी रातें पसंद होती हैं
D. ये अल्प प्रकाशावधि वाले पौधे होते हैं
36. पूर्ण सत्यता के लिए दीर्घ प्रकाशकालिक पौधों द्वारा पुष्पन में आवश्यकता पड़ती है
A. दीर्घ रात्रि के प्रभाव की
B. बिना प्रकाश के प्रयोग की
C. केवल दीर्घ प्रकाशावधि के प्रभाव की
D. अल्प रात्रि के प्रभाव की
37. पौधों के लाल (IR) एवं फार रेड (IFR) प्रकाश के प्रभाव में
A. प्रथम प्रयोग का ही महत्त्व होता है
B. मध्यम प्रयोग का ही महत्त्व होता है
C. अन्तिम प्रयोग का ही महत्व होता है
D. अल्प रात्रि के प्रभाव की
38. दीप्तिकालिता प्रभावित करती है
A. कायिक वृद्धि को
B. पर्ण दीर्धीकरण को
C. बीज अंकुरण को
D. उपरोक्त सभी को
39. गेहूं के जमाव के लिए उपयुक्त औसत तापक्रम क्या है?
A. 20-25° से.
B. 15° से.
C. 40° से.
D. 35° से.
40. कम से कम 14 घंटों का अप्रकाशिक काल चाहने वाला एक पौधा
A. पुष्पन नहीं करेगा यदि 14 घंटों की रात्रि प्रकाश की चमक द्वारा टूट जाए
B. पुष्पन नहीं करेगा यदि दिन 14 घंटों की प्रकाशावधि वाला होता है
C. पुष्पन करेगा यदि दिन 14 घंटों की प्रकाशावधि वाला होता है
D. उपरोक्त A और B दोनों
41. फाइटोक्रोम संबद्ध होता है
A. पत्तियों द्वारा नीले प्रकाश के अवशोषण से
B. 660 mμ तरंग दैर्ध्य सहित लाल प्रकाश के अवशोषण से
C. 740 mμ तरंग दैर्ध्य सहित लाल प्रकाश के अवशोषण से
D. पी. आर. (PR) एवं पी. एफ. आर. (PFR) का प्रतिवर्त्य अवशोषण
42. निम्नलिखित में से किसने दीप्ति कालिता का प्रतिपादन किया था
A. गार्नर तथा एलार्ड ने
B. डार्विन ने
C. लायसेंको ने
D. आर्नन ने
43. निम्नलिखित में से एक रक्तिम लाल (Red-far-red) प्रकाश के कारण अंतर परिवर्तन को प्रदर्शित करता है
A. क्लोरोफिल्स
B. कैरोटीनाइड्स
C. साइटोक्रोम
D. फाइटोक्रोम
44. वह वर्णक जो लाल तथा अति लाल प्रकाश को अवशोषित करता है, होता है
A. फाइटोक्रोम
B. जैन्थोफिल
C. साइटोक्रोम
D. कैरोटीन
45. निम्नलिखित किसमें प्रकाश अंकुरण को संदमित करता है?
A. लेपीडियम सटाइवम
B. डिजिटेलिस पर्प्यूरिया
C. नाइजेला जाति
D. लैकटुका सटाइवा
46. अल्प प्रकाशीय शीत वाला वार्षिक पौधा पेन्सी संबंध रखता है वंश
A. वायोला से
B. पैपेवर से
C. आइबेरिस से
D. माल्वा से
47. वसन्तीकरण होता है
A. दिन तथा रात्रि का चक्र
B. नम बीजों को निम्न तापमान पर रखकर पुष्पन का प्रेरण
C. प्रकाश की प्रतिक्रिया के कारण वृद्धि वक्रण
D. पादप वृद्धि पर प्रकाशावधि का प्रभाव
48. वह पादप, जिसके बीज सबसे लम्बी जीवन क्षमता (longest viability period) के लिए जाने जाते हैं
A. ट्रिटिकम वुल्गेयर (गेहूं)
B. जिजाइफस जुजुबा (बेर)
C. निलम्बो न्यूसीफेरा (कमल)
D. केरिका पपाया (पपीता)
49. गार्नर तथा एलार्ड संबंधित हैं
A. फोटोलिसिस से
B. दीप्तकालिता से
C. प्रकाशानुवर्तन से
D. फोटोफॉस्फोरिलेशन से
50. टमाटर के बीज में प्रसुप्ति (Dormancy) का क्या कारण है?
A. कठोर बीज कवच
B. फेरुलिक अम्ल की उपस्थिति
C. अविकसित भ्रूण
D. उपरोक्त सभी
51. बुआई से पहले गन्ने के टुकड़ों को उपचारित करना चाहिए
A. एरीटान से
B. एगलाल से
C. दोनों में से किसी एक से
D. उपरोक्त में से कोई नहीं
52. जब अल्प प्रकाशीय पौधे का अंधकार काल (dark period) प्रकाश के संक्षिप्त प्रभाव से टूट जाता है तो पौधा
A. अविलम्ब पुष्पन करता है
B. एक दीर्घ प्रकाशीय पादप में बदल जाता है
C. बिल्कुल पुष्पन नहीं करेगा
D. अधिक पुष्प उत्पन्न करता है
53. वसन्तीकरण (vernalization) के लिए उत्तरदायी काल्पनिक हार्मोन होता है
A. एब्सीसिन
B. वर्नेलिन
C. फ्लोरीजन
D. कोल्चीसिन
54. बरसीम के बीज से कासनी के बीज को निकालने के लिए प्रयोग करते हैं
A. नमक का घोल
B. राइजोबियम कल्चर
C. गुड़ का घोल
D. उपरोक्त में से कोई नहीं
55. फाइटोक्रोम नाम किसने दिया?
A. गार्नर और एलार्ड
B. बोर्थविक और हेन्ड्रिक्स
C. बोर्थविक
D. मूर
56. ऐसी विधि जिसमें बीज चोल को जल के लिए पारगम्य बनाया जाता है जिससे भ्रूण का बढ़ना बाधित न हो, कहलाती है
A. वसन्तीकरण
B. स्ट्रेटिफिकेशन
C. स्केरीफिकेशन
D. डिन्यूडेशन
57. अल्प प्रदीप्तकाली पौधों में पुष्पन नहीं होता है जब
A. क्रान्तिक अप्रकाशिक अवधि में सफेद या लाल प्रकाश की रुकावट हो
B. एक अविच्छिन्न क्रान्तिक अप्रकाशिक अवधि उपलब्ध हो
C. क्रान्तिक अप्रकाशिक अवधि में सुदूर लाल प्रकाश की रुकावट हो
D. इनमें से कोई नहीं
58. टमाटर के बीज गूदे (Pulp) में अंकुरित नहीं होते क्योंकि इसमें पाया जाता है
A. बहुत अधिक मात्रा में लवण
B. फेरुलिक अम्ल
C. ऑक्सीजन की अनुपस्थिति
D. ABA
59. जल तथा ऑक्सीजन के अवशोषण के लिए बीजों से बीज चोल का हटाना या खुरचना कहलाता है
A. स्केरीफिकेशन
B. संवर्धन
C. सुषुप्तावस्था
D. जीर्णता
60. कम तापमान से पुष्पन का प्रेरण कहलाता है
A. वसन्तीकरण
B. दीप्तिकालिता
C. काट-छांट
D. क्रायोबायलोजी
61. निम्न में कौन अल्प प्रदीप्त काली (SDP) पौधा नहीं है
A. सैकेरम ऑफीसिनेरम
B. सोलेनम ट्यूबरोसम
C. ग्लासीन मैक्स
D. ब्रेसिका कम्पैस्ट्रिस
62. प्रकाश सामयिकता (Photoperiodism) पर्याय शब्द प्रस्तुत किसने किया
A. लाइसेन्को
B. गार्नर तथा एलार्ड
C. ब्लैकमेन
D. चैलाख्यान
63. फाइटोक्रोम सक्रिय होता है
A. हरे प्रकाश में
B. नीले प्रकाश में
C. लाल प्रकाश में
D. उपरोक्त में से कोई नहीं
64. वसन्तीकरण का क्या अर्थ है
A. निम्न ताप उपचार
B. उच्च ताप उपचार
C. निम्न ताप उपचार के बाद उच्च ताप
D. उच्च ताप उपचार के बाद निम्न ताप
65. शरद वाली नस्ल (winter variety) को वसंत वाली नस्ल (spring variety) में बदलने की तकनीक अर्थात वसन्तीकरण की खोज किसने की?
A. एफ.डब्ल्यू.वेण्ट ने
B. लाइसेन्को ने
C. गार्नर एवं एलार्ड ने
D. हेन्ड्रिक्स ने
66. उत्तरी भारत में यदि एक पेड़ में तीन बार (अक्टूबर, जनवरी तथा जुलाई) में फूल आते हों तो वह कहलाता है
A. प्रकाश संवेदनशील परंतु ताप असंवेदनशील
B. ताप संवेदनशील परंतु प्रकाश असंवेदनशील
C. प्रकाश एवम् ताप दोनों प्रकार से संवेदनशील
D. प्रकाश एवम् ताप दोनों प्रकार से असंवेदनशील
67. निम्न में से कौन प्रकाशग्राही वर्णक दो रूपों में पाया जाता है
A. क्लोरोफिल
B. कैरोटीन
C. फाइटोक्रोम
D. लेग हीमोग्लोबिन
68. पौधों को पुष्पन प्रेरण के लिए कम तापमान देना है
A. वसन्तीकरण
B. क्रायोस्कोपी
C. पांडुरता
D. उपरोक्त में से कोई नहीं
69. पुष्पन पर प्रकाशावधि का प्रभाव कहलाता है
A. प्रकाश श्वसन
B. प्रकाश ऑक्सीकरण
C. दीप्तिकालिता
D. प्रकाशानुवर्तन
70. सुषुप्तावस्था के लिए हार्मोन है
A. IAA
B. ABA
C. GA
D. उपरोक्त सभी
71. सलाद (Lactuca) के बीज अंकुरण करते हैं जब उन पर पड़ता है
A. नीला प्रकाश
B. लाल प्रकाश
C. हरा प्रकाश
D. अंधकार
72. प्रकाश तथा अंधकार की वातावरणीय ताल (rhythms) के प्रति विभिन्न जीवों की अनुक्रिया (response) कहलाती है
A. वसन्तीकरण
B. फोटोटैक्सिस
C. दीप्तिकालिता
D. फोटोट्रोपिज्म
73. फाइटोक्रोम की खोज की
A. गार्नर और एलार्ड ने
B. डब्ल्यू. वेन्ट ने
C. एफ. एफ. ब्लैकमैन ने
D. एफ. एफ. फ्रिच ने
